『宮古島産島らっきょう』琉球酒肴SAKEFAI３本セット
¥4,500 税込
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SAKEFAI“さけふぁい”とは、宮古島の方言で「酒飲み」を意味します。
本商品に使用する島らっきょうは古くからお酒と共に愛され、沖縄に根付いた島の伝統野菜。
そんな島らっきょうをより身近に、
何よりお酒を愛するすべての人の酒の肴として味わってほしい。
そんな想いで、今までにない新しい食べ方を開発しました。
今までのSAKEFAIはらっきょうの形を残して、タレ漬けにしていましたが〈 SAKEFAIディップ 〉は一味違います！
島らっきょう自体を刻み、タレ漬けにすることで本来のシャキシャキ食感は残しつつ、よりアレンジのしやすいSAKEFAIディップへ進化しました！
もちろんそのまま食べても美味しいですが、
・調理した肉、魚、野菜につけて。
・クリームチーズと混ぜてクラッカーへ。
・ご飯のお供に。
など、さらに工夫次第で様々なアレンジがしやすくなっています！
宮古島の恵みを凝縮した三種類の味
・なまり節（宮古島の鰹の燻製）
・宮古味噌（宮古島の伝統的な味噌）
・島唐辛子（沖縄県産）
素材は三種類とも沖縄県産にこだわり、
加工も一つひとつ丁寧に手作業で仕上げ、
愛情と手間を惜しまず込めた、極上の酒肴です。
そのままおつまみに、料理のアクセントにも。
SAKEFAIディップは、酒だけではなくご飯のお供に楽しむ時間を、もっと豊かに彩ります。
〈 SAKEFAIディップ 〉
ー商品情報ー
・宮古味噌
内容量：１００g
原材料：らっきょう（宮古島産）、酒粕、味噌（大豆小麦含む）、塩、砂糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、PH調整剤（一部に大豆、小麦、を含む）
消費期限：製造から１年間
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお食べ下さい
・島唐辛子
内容量：１００g
原材料：らっきょう（宮古島産）、酒粕、味噌（大豆小麦含む）、塩、砂糖、豆板醤、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、PH調整剤（一部に大豆、小麦、を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい
消費期限：製造から１年間
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお食べ下さい
・なまり節
内容量：１００g
原材料：らっきょう（宮古島産）、酒粕、鰹（沖縄産）、塩、砂糖、発酵調味料（米・米麹・水あめ）/調味料（アミノ酸等）、PH調整剤（一部に大豆、小麦、を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい
消費期限：製造から１年間
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお食べ下さい
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